鹹肉豆腐湯

美食達人@花魚兒

鹹肉豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐300克; 鹹肉80克

輔助料: 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

鹹肉豆腐湯的做法步驟

第一步：材料：豆腐、鹹肉（已清洗）、蔥花

第二步：將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

第三步：將鹹肉放在案板上切開。

第四步：隨後，將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開，煮上2——3分鍾。

第五步：接著，合入豆腐煮開。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的雞精。

第八步：調味翻勻。

第九步：最後，擱入蔥花，即成。

鹹肉豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

預先掌握鹹肉的鹹度，調整鹽的用量。

菜譜標簽：湯類

相關食材：鹹肉豆腐

答配菜譜：鹹肉與豆腐的做法

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