鹹肉油豆腐毛豆湯

美食達人@花魚兒

鹹肉油豆腐毛豆湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 毛豆345克; 鹹肉90克; 油豆腐90克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

鹹肉油豆腐毛豆湯的做法步驟

第一步：食材：毛豆、鹹肉（已切片）、油豆腐

第二步：將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

第三步：將油豆腐放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和淘洗好的毛豆翻炒一下。

第五步：接著，合入切好的油豆腐，加入一些清水煮開，煮至毛豆熟軟。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的雞精。

第八步：調味翻勻，即成。

鹹肉油豆腐毛豆湯做法技巧/竅門/補充說明：

鹹肉有鹹味，酌情加鹽。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：鹹肉毛豆油豆腐豆腐

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