變廢爲寶＝黑豆渣苦菜丸

美食達人@稀飯泥

變廢爲寶＝黑豆渣苦菜丸封面圖

菜式簡介
　　豆渣是打了豆漿剩下的，苦菜是鄰居阿姨送的，哈哈，只需加點面粉和鹽就OK了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黑豆渣適量; 苦菜適量

輔助料: 面粉適量

調味料: 鹽少許

變廢爲寶＝黑豆渣苦菜丸的做法步驟

第一步：打了豆漿剩下的豆渣，苦菜切丁放入豆渣中，

第二步：再放入適時面粉，放少許鹽。

第三步：攪拌均勻，用勺子做個小丸子，放入籠屜裏蒸10分鍾

第四步：出鍋，裝盤。

變廢爲寶＝黑豆渣苦菜丸做法技巧/竅門/補充說明：

喝了豆漿，豆渣千萬不要倒掉，可以做成美味哦，一定要放面粉，不然很散，定不了型的。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：黑豆豆渣

答配菜譜：黑豆與豆渣的做法

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