精打細算過日子---蛋黃焗南瓜

菜式簡介
　　蛋黃焗南瓜，第一次吃，第一次做，雖然對此菜名很熟悉，我做的也很神馬創新，只是整個的過程，覺得自己食材全部利用，處理的很是得當，對得起主婦的角色。
　　 煮熟的鹹鴨蛋，蛋黃當然是焗南瓜，蛋白炒了青椒，南瓜需要很工整的條，下腳料蒸熟發面做了饅頭，且是很漂亮的饅頭，一點也沒有浪費，灰常的成功。不只是新菜才會帶來成就感。