香辣芹菜豆腐

美食達人@lrj9987

香辣芹菜豆腐封面圖

菜式簡介
　　麻婆豆腐裏加上芹菜就變成了回味無窮的香辣芹菜豆腐。芹菜與豆幹絕搭，沒想到與豆腐也是好搭檔呢。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩豆腐一塊; 芹菜適量

輔助料: 肉末適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 豆瓣醬少許; 花椒6個; 澱粉少量; 生抽少許; 糖少許

香辣芹菜豆腐的做法步驟

第一步：准備原材料，選嫩豆腐。

第二步：芹菜切段，長大約三厘米。

第三步：切蔥姜蒜。

第四步：豆腐切塊。

第五步：熱鍋涼油，下蔥姜蒜，豆瓣醬和花椒翻炒。

第六步：倒入芹菜快速翻炒，並放入生抽和糖，由于豆瓣醬本身就偏鹹，所以不用放鹽，口味重的可以稍微放點。

第七步：放入豆腐，蓋上鍋蓋大火燒15分鍾。

第八步：加入澱粉勾芡，收汁，裝盤即可。

菜譜標簽：素菜

相關食材：芹菜豆腐

答配菜譜：芹菜與豆腐的做法

相關菜譜：: 芹菜燴豆腐的做法; 芹菜炒豆腐幹的做法; 剁椒芹菜炒豆腐的做法; 清炒小菜--芹菜炒凍豆腐的做法; 芹菜炒豆腐的做法; 芹菜炒幹豆腐的做法; 芹菜豆腐餅的做法; 芹菜炒豆腐幹的做法; 油炸豆腐炒芹菜的做法; 最完美的食材組合——芹菜豆腐的做法; 芹菜豆腐丁的做法; 芹菜鲫魚豆腐的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM