芹菜豆腐餅

美食達人@花魚兒

芹菜豆腐餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 老豆腐290克; 芹菜120克; 雞蛋1只; 面粉適量

輔助料: 生抽適量; 蚝油適量; 鹽適量

芹菜豆腐餅的做法步驟

第一步：食材：老豆腐、芹菜（已洗淨切碎）、雞蛋、面粉

第二步：將老豆腐放入大盆中抓碎。

第三步：接著，合入芹菜和面粉，打入雞蛋。

第四步：加適量的生抽。

第五步：加適量的蚝油。

第六步：加適量的鹽。

第七步：調味和勻。

第八步：然後，將調好的芹菜豆腐碎拍成餅。

第九步：取平底鍋置火上倒油燒熱，放入芹菜豆腐餅用中小火煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：主食面食餅

相關食材：芹菜豆腐

答配菜譜：芹菜與豆腐的做法

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