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芹菜炒幹豆腐

美食達人@尋夢一ZbDu
芹菜炒幹豆腐封面圖

菜式簡介
  芹菜炒幹豆腐的營養價值是非常高的,而且吃起來的味道也很不錯,清淡爽口,過年大魚大肉吃完了之後吃上一盤芹菜炒幹豆腐,雖然是我們常見的一道家常菜,但是它的營養價值是非常高的。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
芹菜1棵
幹豆腐1張
紅尖椒1個
洋蔥1塊
輔助料
少許
蚝油1勺
少許
五香粉少許

芹菜炒幹豆腐的做法步驟

  • 第一步:1棵芹菜,1張幹豆腐,1個紅尖椒,1塊洋蔥。
  • 第二步:芹菜擇洗幹淨,焯水1分鍾,撈出過涼。
  • 第三步:幹豆腐切條,汆燙一下。
  • 第四步:芹菜切段,辣椒,洋蔥都切條。
  • 第五步:准備好所有食材。
  • 第六步:平底鍋加熱加點油先炒下幹豆腐,加1勺蚝油炒香,然後加紅尖椒絲,加洋蔥,焯好的芹菜,加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
  • 第七步:家常菜芹菜炒幹豆腐。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:芹菜豆腐

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