保溫杯版紅豆薏米粥

菜式簡介
　　“因于濕，首如裹，濕熱不攘，大筋短，小筋弛長，短爲拘，弛長爲痿。因于氣，爲腫，四維相代，陽氣乃竭。”——《黃帝內經·素問·生氣通天論》 長夏濕氣當令，濕爲陰邪，而脾爲至陰之髒，喜燥惡濕。濕氣過盛，易傷脾髒。“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。”廣爲流傳的紅豆薏米湯，既能當水喝，又能當飯吃，對于清除體內濕氣有很好的作用。赤豆養血利水，薏米清熱利濕。暑氣連天，內外俱濕，二者共用，正好可以起到養血祛濕的作用。還是來個省火的保溫杯版紅豆薏米湯吧。夏日裏生鍋動竈似乎總是一件苦差事，到這裏，是不是就該來一句廣告詞？——“自從有了XXX保溫杯，一切都變得簡單了！”確實很簡單，不過未必非得XXX牌。 湯是湯，豆是豆。據說，“正是這種不黏不稠的清輕之相，才能達到清熱祛濕的效果。”