炒紫菜
美食達人@??UV??
菜式簡介
不知道什麼時候開始，兒子愛上了日式的炒紫菜拌米飯，吃到是挺好吃的，可是太貴了，想想是不是可以自己做來吃，這樣可能會省下不少錢，也會吃得更健康呢！炒紫菜的精華所在就是紫菜的鹹鮮，加上芝麻的香，我在加一點魚肉肉松（其實也可以自己做），試試看，會不會更受歡迎呢。兒子直說贊，真的，拌米飯，那叫一個香呀！嘻嘻！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫菜適量
- 魚肉肉松適量
- 芝麻適量
- 輔助料
- 海鮮醬油適量
炒紫菜的做法步驟
第一步：面買回來的紫菜多少都會一點水份的，我們用微波爐叮一下，大概3分鍾左右。第二步：烤幹的紫菜放置一會，涼透後放入一容器中用手把它捏碎，到最後還是有一些較長的要用剪刀剪開，盡量剪到小小片。第三步：松也要在微波爐裏轉一下，這樣更香，口感有一點脆脆的。第四步：前炒熟的芝麻，也用微波爐轉一下，會更香的。第五步：將炒鍋預熱小火，把紫菜倒入炒鍋中，加入少許海鮮醬油，不要加太多，因爲紫菜本身就有一點鹹味，繼續翻炒幾下，出鍋。第六步：將紫菜，肉松，芝麻三種放入同一個容器中拌勻，晾涼，涼透就可以裝瓶了。第七步：一次可以多炒一點這個可以保鮮很長一段時間的，找一個密封的罐子裝上隨時隨取，方便，經濟，衛生，健康。材料簡單：紫菜，魚肉松，芝麻，海鮮醬油。第八步：7，一次可以多炒一點這個可以保鮮很長一段時間的，找一個密封的罐子裝上隨時隨取，方便，經濟，衛生，健康。材料簡單：紫菜，魚肉松，芝麻，海鮮醬油
炒紫菜做法技巧/竅門/補充說明：真的，拌米飯，那叫一個香呀！嘻嘻
