紫菜蛋黃餅
菜式簡介
很早就想做蛋清炒牛奶
剩下的蛋黃該怎麼處理呢？
在網上查了一下
紫菜蛋黃餅
正中下懷
因爲用的是木薯澱粉
吃起來沒有網上說的酥脆口感
而是有點軟糯
咬下去有點韌度
有點Q
濃濃的紫菜香味
小孩吃得很開心
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蛋黃兩個
- 紫菜30克
- 輔助料
- 木薯澱粉一勺
- 調味料
- 鹽適量
紫菜蛋黃餅的做法步驟
紫菜蛋黃餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、因爲紫菜裏已經有水分，所以蛋液中不用另外加水。
2、紫菜本身已經有鹹味，所以鹽一定要少放，一點點就可以了。