菜薹炒年糕

美食達人@籣草児

菜薹炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 年糕2條; 菜薹100克; 臘肉適量

輔助料: 油1茶匙; 鹽適量

菜薹炒年糕的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：年糕切成薄片。

第三步：菜薹掐斷，洗淨，瀝幹水分。

第四步：臘肉去皮，切薄片。

第五步：鍋中油熱，下臘肉煸出油。

第六步：下菜薹翻炒。

第七步：倒入年糕，加少許鹽，炒勻。

第八步：調好味，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人朋友聚餐夏季食譜宵夜浙菜

相關食材：菜薹年糕

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