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靈芝孢子粉蒸蛋

美食達人@紫韻千千
靈芝孢子粉蒸蛋封面圖

菜式簡介
  靈芝孢子粉針對免疫系統、神經系統、內分泌和代謝系統以及心血管系統等都具有調節作用;靈芝孢子粉屬于藥食兩用食品,長期食用安全無副作用。《本草綱目》列爲上品,適合所有人群,同時靈芝孢子粉還具有美容養顔的功效,對于中年女性來講,是延緩衰老的食用佳品。
  靈子孢子粉的作用 :
  1、增強重要器官系統的功能,如強心、保肝、穩壓、促進造血、清除體內自由基、提高免疫功能等。
  2、提高機體的抗病能力,起到抑殺病毒的作用。只有自身的免疫力提高了,才能起到抵抗病毒入侵的作用(這也是人們常說的靈芝治百病的緣由)
  3、靈芝孢子粉對糖尿病有一定的效果。病人服用靈芝後尿糖、血糖能下降,體力會增加。
  4、靈芝孢子粉對化學工業職業病有良好的預防效果。常服靈芝孢子粉可大大減輕化學有害物質對機體細胞的損害,防止血小板、白血球、血色素減少,防止神疲、乏力,食欲不振,多夢、易醒,身體消瘦,孕婦流産等症狀。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋1個
靈芝孢子粉1茶匙
輔助料
蔥花適量
調味料
適量
香油適量
醬油適量

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟

第一步:准備所需材料。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(一)

第二步:將雞蛋打入碗中,加入少許鹽。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(二)

第三步:然後加入靈芝孢子粉。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(三)

第四步:將雞蛋打散,然後加入適量的清水再打攪均勻。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(四)

第五步:打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(五)

第六步:再用小勺把表面的氣泡去掉。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(六)

第七步:用保鮮膜封起來,在保鮮膜上用牙簽紮幾個小孔。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(七)

第八步:上鍋大火蒸12分鍾。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(八)

第九步:取出撒上蔥花。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(九)

第十步:滴上幾滴香油和醬油即可食用。

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(十)

第十一步:成品

靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟圖(十一)
靈芝孢子粉蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明:

雞蛋液要充分的打攪均勻,如果打攪不均勻的,就像我做的這樣,有分層感,靈芝孢子粉有一部分沈在底部,還有一部分浮在表面。所以要充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。

相關食材:靈芝
養生食療:免疫力

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