印度風味蝦仁
菜式簡介
這是一道有別于印度傳統的小菜,濃郁的香味一定會讓你難忘!
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦仁適量
- 輔助料
- 洋蔥1-2個
- 綠辣椒醬適量
- 生姜1塊
- 大蒜3個
- 調味料
- 紅辣椒粉1 ·5茶匙
- 姜黃粉1/4茶匙
- 香菜粉1茶匙
- 小茴香粉1/2茶匙
- 葫蘆巴粉1/2茶匙
- 瑪薩拉粉適量
- 檸檬汁或酸奶1湯匙
- 椰肉2湯匙(磨碎)
- 咖喱葉15-20片
- 鹽適量
- 油適量
印度風味蝦仁的做法步驟
印度風味蝦仁做法技巧/竅門/補充說明:
這道菜可以直接趁熱吃也可以和米飯一起簡單翻炒,是很好的米飯伴侶噢~