西蘭花炒蝦仁

第一步：西蘭花掰成小朵入鍋焯2分鍾，同時加入1/2匙鹽保持顔色。

第二步：鍋中加入植物油，放入蝦仁炒至變色。

第三步：放入西蘭花，蚝油和1/2匙鹽炒勻。

第四步：加入蒜片炒香即可。