上湯大白菜皮蛋年糕

美食達人@花魚兒

上湯大白菜皮蛋年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大白菜適量; 年糕1根; 皮蛋1個

輔助料: 湯料1塊

上湯大白菜皮蛋年糕的做法步驟

第一步：材料：大白菜

第二步：年糕、皮蛋、湯料

第三步：將大白菜清洗一下。

第四步：放在案板上切開，待用。

第五步：將年糕放在案板上切成片，待用。

第六步：將皮蛋剝殼，放在案板上切開，待用。

第七步：將切開的大白菜下入清水鍋中，擱入湯料。

第八步：煮開。

第九步：接著，合入切成片的年糕煮開。

第十步：煮至熟軟，關火。

第十一步：然後，盛出、合入切開的皮蛋，就可以吃吃了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：皮蛋白菜大白菜年糕

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