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火腿腸南瓜鹌鹑蛋

美食達人@花魚兒
火腿腸南瓜鹌鹑蛋封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
日本南瓜235克
火腿腸2根
鹌鹑蛋210克
輔助料
適量
雞精適量

火腿腸南瓜鹌鹑蛋的做法步驟

  • 第一步:材料:日本南瓜、火腿腸(已剝去包裝)、鹌鹑蛋(已煮熟)
  • 第二步:將已煮熟的鹌鹑蛋剝殼,待用。
  • 第三步:將日本南瓜去籽清洗一下。
  • 第四步:放在案板上切成塊,待用。
  • 第五步:將火腿腸放在案板上切開,待用。
  • 第六步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
  • 第七步:隨後,加入一些清水煮開。
  • 第八步:接著,合入剝好的鹌鹑蛋翻動一下煮開,煮至日本南瓜熟軟。
  • 第九步:然後,合入切好的火腿腸翻炒一下。
  • 第十步:最後,加適量的鹽。
  • 第十一步:加適量的雞精。
  • 第十二步:調味炒勻,即成。
  • 第十三步:出鍋,裝盤。
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