肉炒胡蘿蔔杏鮑菇

菜式簡介
　　杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，小孩子要多吃點對眼睛好。