玉米饅頭夾鹹菜雞蛋

美食達人@花魚兒

玉米饅頭夾鹹菜雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 鹹菜75; 玉米饅頭2個

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

玉米饅頭夾鹹菜雞蛋的做法步驟

第一步：材料：雞蛋、鹹菜（已清洗）

第二步：玉米饅頭

第三步：將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

第四步：打成蛋液，待用

第五步：將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。

第六步：擱入蛋液中。

第七步：隨後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味拌勻。

第十步：燒鍋倒油燒熱，下入拌好的鹹菜蛋液翻炒成塊。

第十一步：盛出，待用。

第十二步：然後，將玉米饅頭放在案板上切開。

第十三步：合入炒好的鹹菜雞蛋。

第十四步：最後，合上另一半玉米饅頭

第十五步：放入盤中，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐學生

相關食材：雞蛋玉米

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