排骨蓮藕湯

美食達人@MHXTT520

排骨蓮藕湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 豬排骨1·5斤

輔助料: 蓮藕1·5斤

調味料: 姜兩塊; 食用鹽少許

排骨蓮藕湯的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：鍋中加水，放入姜片和蔥白,水開以後放入洗淨的排骨綽去血水。

第三步：綽好水的排骨用清水洗淨，控水

第四步：砂鍋中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨

第五步：蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火炖半小時

第六步：把蓮藕切成滾刀小塊。

第七步：半小時以後，把蓮藕加入排骨湯中

第八步：蓋上蓋子，繼續再炖一小時。出鍋前加入食鹽調味即可

菜譜標簽：湯類

相關食材：排骨藕蓮藕

答配菜譜：排骨與蓮藕的做法

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