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蓮藕薏米排骨湯

美食達人@dbird
蓮藕薏米排骨湯封面圖

菜式簡介
  2013·10·20製作
  非常好喝的一道湯,既有肉又有菜還有雜糧,既好喝又營養,還非常好做。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
排骨適量
蓮藕適量
薏米適量
輔助料
老姜適量
調味料
適量
雞精適量

蓮藕薏米排骨湯的做法步驟

  • 第一步:排骨切塊,焯水,撇去浮沫
  • 第二步:將蓮藕切塊備用
  • 第三步:薏米洗淨備用
  • 第四步:將焯水之後的排骨放入水中,加入蓮藕薏米,加入姜片
  • 第五步:大火燒開後小火熬製2個半小時
  • 第六步:放入適量的鹽和雞精調味,關火,鮮美的蓮藕薏米排骨湯出鍋了
  • 菜譜標簽:湯類
    相關食材:排骨蓮藕薏米

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