蓮藕燒排骨

美食達人@心煮藝的廚房

蓮藕燒排骨封面圖

菜式簡介
　　蓮藕燒排骨，對于小煮而言，
　　是童年時一道最熟悉的期盼。
　　夏天大廚今天帶來了特製版蓮藕燒排骨，
　　簡單易做，香濃誘人。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕適量; 豬精排適量; 胡蘿蔔適量; 芹菜適量

輔助料: 黃酒適量; 生抽適量; 醋適量; 南乳汁適量; 蔥適量; 姜適量; 水果適量

蓮藕燒排骨的做法步驟

第一步：把排骨斬斷，放入鍋中，加入切碎的胡蘿蔔，蔥，芹菜和適量黃酒攪拌，再加入適量橙皮茸腌製25分鍾取出。

第二步：將腌好的排骨放入鍋內煎至金色取出

第三步：重新起鍋，在鍋中放入蔥姜爆香，加入煎好的排骨翻炒，再加入腌料汁，生抽，醋，南乳汁。

第四步：加入清水沒過排骨表面，煮至水開後，全部倒入炖鍋中，加入切好的藕片小火炖煮30分鍾。

第五步：將煮好的排骨盛出，把去皮的橙子去皮和櫻桃放入盤中。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：排骨藕蓮藕

答配菜譜：排骨與蓮藕的做法

相關菜譜：: 排骨黃豆蓮藕湯的做法; 春季潤燥--蓮藕排骨湯的做法; 【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴的做法[圖解]; 【蓮藕排骨湯】的做法[圖解]; 排骨燒蓮藕的做法; 排骨核桃蓮藕砂鍋煲的做法; 蓮藕排骨湯的做法; 蓮藕排骨湯的做法; 蓮藕排骨湯的做法; 蓮藕玉米排骨湯的做法; 蓮藕排骨湯的做法; 秋季進補爲時不晚——【蓮藕炖排骨】的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM