【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴
菜式簡介
好多“新媽媽”都不知道寶寶好胃口爲什麼一下子不吃放了。冬天到了食物冷得快的冷熱交錯的吃,寶寶的胃一下接受不了了“再打架”就會照成積食了。蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化又防止便秘,又能給人體提供需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環,有益身體健康。晚餐吃得效果最好,蓮藕與排骨熬湯使用後能改善睡眠哦。蓮藕能夠健脾益胃,産婦多吃蓮藕,能清除積存的淤血,促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用,直接帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴重的咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨1根
- 蓮藕1節
- 輔助料
- 胡蘿蔔半根
- 枸杞少許
- 調味料
- 鹽適量