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【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴

美食達人@依然美食
【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴封面圖

菜式簡介
  好多“新媽媽”都不知道寶寶好胃口爲什麼一下子不吃放了。冬天到了食物冷得快的冷熱交錯的吃,寶寶的胃一下接受不了了“再打架”就會照成積食了。蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化又防止便秘,又能給人體提供需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環,有益身體健康。晚餐吃得效果最好,蓮藕與排骨熬湯使用後能改善睡眠哦。蓮藕能夠健脾益胃,産婦多吃蓮藕,能清除積存的淤血,促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用,直接帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴重的咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
排骨1根
蓮藕1節
輔助料
胡蘿蔔半根
枸杞少許
調味料
適量

【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴的做法步驟

第一步:材料:排骨1根 蓮藕1節 胡蘿蔔半根 枸杞 少許 鹽適量

【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴的做法步驟圖(一)

第二步: 主材料洗淨,蓮藕和胡蘿蔔切片大概是0·3m的厚度(如果排骨肉大塊也切一下哦)。

【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴的做法步驟圖(二)

第三步:電氣鍋內倒入溫水,放入切好的排骨壓6分鍾

【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴的做法步驟圖(三)

第四步:·消好氣了以後,再倒入蓮藕和胡蘿蔔壓10分鍾。

【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴的做法步驟圖(四)

第五步:臨出鍋時倒入少許的枸杞和

【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴的做法步驟圖(五)

第六步:適量的鹽再蓋上蓋子焖2分鍾可以上桌了。

【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴的做法步驟圖(六)
【蓮藕炖排骨】--適合老人和孩子的有益菜肴做法技巧/竅門/補充說明:

*蓮藕切好放在水裏泡幾分鍾防止氧化變黑。

*枸杞沒有也可以不放。

相關食材:排骨蓮藕
養生食療:腹瀉

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