薏米冬瓜排骨湯
菜式簡介
薏米健脾祛濕效果很好，冬瓜可以清熱祛暑，利尿排毒祛濕，都是養生的好食材。薏米、冬瓜搭配排骨煲湯，味道鮮美，營養豐富，名副其實的一款好湯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 薏米100克
- 冬瓜250克
- 排骨300克
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 蔥適量
- 姜適量
薏米冬瓜排骨湯的做法步驟
薏米冬瓜排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、食材搭配鲫魚個人偏愛。
2、薏米浸泡後容易煮熟。
3、調味品依據個人口味添加。