冬瓜瘦肉薏米湯

美食達人@壹佰彙李輝

冬瓜瘦肉薏米湯封面圖

菜式簡介
　　夏天到了，是時候煮上冬瓜薏米煲瘦肉。薏米，有利于消腫，健脾去濕，舒筋除弊，清熱排膿等功效；冬瓜含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖具有重要作用，愛美的女生要常吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 冬瓜300克; 瘦肉300克; 薏米100克; 姜適量

輔助料: 蒜適量

冬瓜瘦肉薏米湯的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：薏米洗淨後，用清水浸泡4小時，將瘦肉洗淨後切塊焯水，冬瓜洗淨後切片

第三步：將食材全部放入美的電炖鍋的大內膽中，加入適量的水

第四步：將蒸格放入美的電炖鍋的不鏽鋼內膽中，並加入適量的水，不要超過最高水位

第五步：將大內膽放入美的電炖鍋的不鏽鋼內膽中，蓋上蓋子，選擇功能鍵：湯類，然後按開始鍵

第六步：炖2小時30分鍾，美味的冬瓜瘦肉薏米湯完成

相關食材：瘦肉冬瓜薏米

答配菜譜：薏米與瘦肉的做法瘦肉與冬瓜的做法薏米與冬瓜的做法

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