木耳小白菜
菜式簡介
木耳味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜肴大添風采，而且能養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 小白菜250克
- 黑木耳50克
- 輔助料
- 鹽適量
木耳小白菜的做法步驟
木耳小白菜做法技巧/竅門/補充說明：
黑木耳應選用上好的木耳，水發後體積變大很多，肉厚實的。
炒小白菜用大火炒，口感更爽。