【零難度家常菜】白菜炖豆腐

菜式簡介
　　大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，既能治療便秘，又有助于營養吸收。大白菜味美清爽，開胃健脾，常食有助于增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。
　　豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
　　枸杞子具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，秋天來個簡單的清淡的家常菜補一補也不錯。