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小白菜豆腐湯

美食達人@尋夢一ZbDu
小白菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
  俗語講肉生火,魚生痰,豆腐白菜保平安,飲食習慣時刻影響著我們的身體健康,現在的人們逐漸開始注意健康飲食,除了少肉多素外,平常也要多注意少油、少鹽、少調料。白菜和豆腐都是健康的素食,幹燥的秋季除了多補充水分外,在吃飯時喝一些營養又美味的湯那是再好不過了,今天分享一個用白菜和豆腐做的營養湯,簡單易做,湯鮮味美。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
內脂豆腐1盒
小白菜100克
海米1小碟
1段
輔助料
少許
少許
五香粉少許

小白菜豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:內脂豆腐300克,小白菜100克,海米1小碟,大蔥1段。
  • 第二步:小白菜擇洗幹淨,切段。
  • 第三步:內脂豆腐倒出,切厚片。
  • 第四步:海米泡洗幹淨,蔥切順絲。
  • 第五步:准備好所有食材。
  • 第六步:平底鍋加熱加點油炒香蔥花,炝上湯,開鍋下豆腐。
  • 第七步:撒上海米,加點鹽和五香粉燙一下就可以關火了。
  • 第八步:清淡好吃的小白菜豆腐湯。
  • 相關食材:白菜小白菜豆腐

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