幹豆腐炒圓白菜肉片

美食達人@金鳳棲梧

幹豆腐炒圓白菜肉片封面圖

菜式簡介
　　冰箱裏一直就存著凍幹豆腐，我不太愛吃，吃不了的都冷凍了。可是家裏那口就愛吃這幹豆腐，今天用圓白菜、肉片放一起炒了。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 圓白菜200克; 五花肉150克; 蔥2克; 雞精半茶勺; 植物油1湯勺

輔助料: 幹豆腐200克; 花椒粉半茶勺; 生抽半茶勺; 鹽1茶勺; 水適量

幹豆腐炒圓白菜肉片的做法步驟

第一步：備好原材料，白菜洗淨切片

第二步：五花肉切片，蔥切碎

第三步：幹豆腐用水焯一下子解凍，控水撈出

第四步：鍋內油燒熱

第五步：下入五花肉煸炒

第六步：放入蔥花、花椒粉、生抽繼續煸炒

第七步：圓白菜和幹豆腐也倒入鍋內煸炒

第八步：加入少量水，炖一會

第九步：出鍋

第十步：不錯的一道菜

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜常見菜式葷菜

相關食材：白菜圓白菜豆腐

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