白菜炒幹豆腐

美食達人@詩韻墨香

白菜炒幹豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜適量; 幹豆腐適量

輔助料: 油適量; 蔥適量; 姜適量; 醬油適量; 雞精適量; 蚝油適量; 水澱粉適量

白菜炒幹豆腐的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：幹豆腐適量，切好。

第三步：白菜適量，焯好，攥出多余水分備用。

第四步：鍋裏適量油，蔥姜爆鍋。

第五步：加入適量清水，倒入食材，耗油、醬油，炖一會。

第六步：加入白菜，鹽調味，大火收汁。

第七步：炒好，加入適量水澱粉勾芡，雞精調味，出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法

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