油豆腐五花肉炖白菜

美食達人@董小伊

油豆腐五花肉炖白菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 白菜適量; 油豆腐一碗; 五花肉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 蔥適量; 紅辣椒一些; 五香粉適量; 老抽一點; 蒜適量

油豆腐五花肉炖白菜的做法步驟

第一步：所有食材准備好，豆腐是提前煎至好的。

第二步：輔料備好。

第三步：鍋中熱油加入五花肉翻炒出油脂。

第四步：然後加入紅辣椒絲蔥花蒜末爆香加一點老抽和鹽。

第五步：然後加入白菜翻炒一會。

第六步：白菜自身會出水所以少加一點點清水就可以。

第七步：加蚝油五香粉提味，湯汁濃稠時收汁出鍋。

第八步：家常菜最下飯。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉白菜油豆腐豆腐

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