煎豆腐燒白菜
菜式簡介
素菜也很美味。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白菜兩棵
- 嫩豆腐兩塊
- 輔助料
- 蒜末少許
- 蔥段少許
煎豆腐燒白菜的做法步驟
第一步:准備食材:如圖。
第二步:准備:蔥段,碗汁。
第三步:嫩豆腐改刀切好。
第四步:熱鍋放油,下豆腐煎。
第五步:煎製兩面金黃。
第六步:鏟出備用。
第七步:白菜泡洗幹淨,手撕大塊備用。
第八步:熱鍋放油,下蒜末爆香。
第九步:放入白菜大火炒斷生。
第十步:如圖。
第十一步:放入煎好的豆腐。
第十二步:將碗汁倒入。
第十三步:大火燒開,約煮3分鍾。
第十四步:放入蔥段再煮一分鍾。
第十五步:如圖,完成了。
第十六步:成品圖。
第十七步:成品圖。
答配菜譜:豆腐與白菜的做法