古劍系列美食——丹桂花糕

美食達人@samoncy

菜式簡介
　　出自燭龍的RPG遊戲，也是我的最愛~做古劍美食一直是我的願望，可以沒有時間~最近好不容易得空，准備都做一遍。首先登場的必然是古劍的標志性美食，丹桂花糕。也不知道做法對不對，模樣還可以，味道其實一般，還不如桂花糖糕軟糯~所以真的想要軟糯口感的親們，建議把粘米粉換成糯米粉，和成面團，做出造型再上鍋蒸，會比較好吃~有空我傳個桂花糖糕的菜譜上來~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 粘米粉60克; 糯米粉10克; 桂花5克

輔助料: 白糖10克

古劍系列美食——丹桂花糕的做法步驟

第一步：幹桂花，挑出雜質

第二步：粘米粉和糯米粉混合

第三步：桂花加水浸濕

第四步：桂花水加白糖倒入鍋中小火炒勻炒粘至冒泡

第五步：倒入粉中

第六步：加適量水攪拌成面糊

第七步：上鍋蒸二十分鍾，揉成面團壓製即可。（溫馨提示：直接用糖桂花會很好吃）

菜譜標簽：糕點

相關食材：桂花

相關菜譜：: 桂花紅梨銀耳糖水的做法; 黑芝麻桂花湯圓的做法; 桂花馬拉糕的做法; 桂花糖藕的做法; 桂花胭脂藕的做法; 桂花戚風的做法; 桂花糖米糕的做法; 桂花糯米糖藕的做法; 桂花山楂醬的做法; 冰鎮桂花杏仁豆腐的做法; 桂花蜜汁糯米藕的做法; 桂花醬豆沙湯圓的做法; 桂花糖栗子的做法; 桂花蜜牛奶戚風的做法; 桂花山藥紫薯泥的做法; 桂花葛根米酒湯圓羹的做法