肉末南瓜

美食達人@水青青

肉末南瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 南瓜適量; 豬肉適量

輔助料: 鹽適量; 香油適量; 香蔥適量

肉末南瓜的做法步驟

第一步：老南瓜一個。

第二步：去皮，豬肉少許。比較糯粉的南瓜去外皮後表面帶這種青色的南瓜比較粉糯好吃。

第三步：南瓜切片，肉剁成肉泥。

第四步：擺盤散鹽入味。

第五步：再鋪上肉末。

第六步：放進鍋裏隔水蒸熟。

第七步：蒸好的南瓜淋上熱油。

第八步：趁熱撒上蔥末即可上桌。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜孕婦産婦晚餐學生

相關食材：肉末南瓜

答配菜譜：肉末與南瓜的做法

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