馬蹄肉末炒南瓜

美食達人@牛媽廚房

馬蹄肉末炒南瓜封面圖

菜式簡介
　　蛋黃瓜果很多親都嘗過
　　那今天的這款馬蹄肉末南瓜
　　親們有想到過嗎
　　不錯的改變
　　讓我體驗到不同的妙香

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜適量; 馬蹄適量; 肉末適量

輔助料: 細鹽適量

馬蹄肉末炒南瓜的做法步驟

第一步：備黃瓜一塊，蔥花適量，及馬蹄肉末一份。

第二步：馬蹄跟肉末及蝦幹，剁成末，加入適量細鹽微拌入味。

第三步：熱鍋加油下馬蹄肉末爆香。

第四步：再加入南瓜炒至入味。

第五步：加入適量清水。

第六步：焖煮至南瓜熟透既可關火。

第七步：裝盤後，可加適量蔥花提香。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜兒童私房菜

相關食材：肉末南瓜

答配菜譜：肉末與南瓜的做法

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