紅蘿蔔焖雞肉湯

美食達人@水晶非灰色

紅蘿蔔焖雞肉湯封面圖

菜式簡介
　　同樣又是坐月子的啊媽媽可以吃的。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紅蘿蔔適量; 雞肉適量

輔助料: 姜適量

調味料: 油適量; 鹽適量

紅蘿蔔焖雞肉湯的做法步驟

第一步：雞肉洗淨入鍋，加水，焯。

第二步：紅蘿蔔切塊洗淨。

第三步：雞肉焯好，瀝水，洗洗更健康。

第四步：洗好後裝盤子裏先。

第五步：鍋中燒油，大火。

第六步：倒雞肉。

第七步：炒。炒。

第八步：倒紅蘿蔔。

第九步：炒一會後，加水燒。

第十步：再煮一會後，倒入高壓鍋，此時不加鹽更待何時。水不要太多。也別太少。

第十一步：丟一塊姜進去，蓋蓋子。大火燒。等噴氣後小火30分鍾。

第十二步：燒好後上盤。

第十三步：這個湯味道真不錯~

菜譜標簽：湯類

相關食材：雞肉蘿蔔紅蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與雞肉的做法

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