茶樹菇燒排骨

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茶樹菇燒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝燒; 耗時一天; 難度未知

主材料: 茶樹菇適量; 排骨適量

輔助料: 蔥姜蒜適量

調味料: 醬油適量; 料酒適量; 鹽適量; 冰糖適量; 雞精適量; 胡椒粉適量; 花椒適量; 大料適量

茶樹菇燒排骨的做法步驟

第一步：茶樹菇泡開，排骨洗淨，焯水

第二步：炒鍋熱油，蔥姜蒜，花椒大料爆香後，倒入排骨翻炒

第三步：加醬油翻炒

第四步：加水，大火燒開轉小火慢炖至排骨熟爛

第五步：最後加茶樹菇炖至茶樹菇熟爛，加調味料出鍋。

茶樹菇燒排骨做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：排骨茶樹菇

答配菜譜：茶樹菇與排骨的做法

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