美味零食---孜然鱿魚圈

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美味零食---孜然鱿魚圈封面圖

菜式簡介
　　鱿魚圈是大人和小朋友都喜歡的美味零食，自己在家做實在又衛生。

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚400克

輔助料: 孜然適量; 雞蛋一個

調味料: 面包糠適量; 澱粉適量; 鹽適量; 料酒適量; 白胡椒粉適量

美味零食---孜然鱿魚圈的做法步驟

第一步：鱿魚洗淨切圈，用鹽、澱粉、料酒、白胡椒粉腌製三十分鍾。

第二步：准備好澱粉、雞蛋液、面包糠，面包糠中加入適量孜然。

第三步：將腌好的鱿魚圈先粘幹澱粉、然後挂雞蛋液，最後粘面包糠。

第四步：油鍋下入油，燒製七成熱時，將粘好的鱿魚圈入鍋炸製金黃色盛出控油。

第五步：放涼後盛入盤中，調上番茄醬即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鱿魚鱿魚圈孜然

答配菜譜：孜然與鱿魚的做法鱿魚圈與孜然的做法

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