豬排海豚便當
菜式簡介
經過高溫的夏季,終于降溫了,入秋時節,貼秋膘了!天涼好個秋,食欲大增,愛吃肉肉的朋友們正是好好貼貼秋膘的時候了,把苦夏中苦了的胃好好補補,同時注意多食蔬菜和水果喲,秋天天氣幹燥,少食辛辣食物,多食排毒食品,比如海帶、木耳、蓮藕、蘿蔔等,還多吃豆製品和大棗、枸杞、山藥等,這些食品可以養顔喲······
新的一學期又開始了,給寶寶一個新花樣吧,豬排加雞蛋、杏鮑菇、洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔,營養豐富,有葷有素,還有開胃的涼拌菜,此多樣搭配不會給腸胃帶來負擔喲。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 米飯一碗
- 瘦豬肉150克
- 輔助料
- 雞蛋一個
- 胡蘿蔔一段
- 杏鮑菇一段
- 洋蔥半個
- 心裏美蘿蔔一小段
- 小黃瓜一根
- 調味料
- 蔥少許
- 蚝油少許
- 生抽少許
- 黑胡椒粉少許
- 鹽適量
- 面粉適量
- 花生油適量
- 香油少許
- 嫩肉粉適量
- 姜適量
- 蒜末適量
豬排海豚便當的做法步驟
豬排海豚便當做法技巧/竅門/補充說明:
一:炒胡蘿蔔前可以先用鹽腌製一下,入味更好;
二:拍豬排的時候用力不要太大,不要完全敲斷了;
三:煎豬排的時間不要太長,約一分鍾就好;
四:用海豚模具時在模具裏提前放好保鮮膜,這樣便于操作。
相關食材:豬排