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兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷

美食達人@葉子的小廚
兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷封面圖

菜式簡介
  壽司本來是一種日本料理,主要材料是用醋調味過的飯(簡稱醋飯),再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料,其實我們更愛叫做飯團,這種食物據說來源于亞熱帶地區,那兒的人發現,如果將煮熟的米飯放進幹淨的魚膛內,積在壇中埋入地下,便可長期保存,而且食物還會由于發酵而産生一種微酸的鮮味,這也就是壽司的原型。
   我家是不吃日本料理的,第一:不愛吃;第二:不想吃。這個飯團也只是借助于壽司的造型,簡單化了,中國人自己愛吃的搭配飯團。做出兒童的創意飯,寶寶們胃口也大增了,今天推薦的這個創意飯是超簡單的,只要借助于磨具,新手們也會一看就會。

耗時/難易度
口味原味
工藝技巧
耗時半小時
難度簡單
主材料
米飯一碗
輔助料
黃瓜一段
小西紅柿一個
海苔一張
胡蘿蔔一根
調味料
適量

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟

第一步:原材料

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(一)

第二步:胡蘿蔔削出兩個圓柱形和一個凹槽的月牙形,如圖

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(二)

第三步:胡蘿蔔放入鹽水中泡一會

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(三)

第四步:胡蘿蔔放入湯鍋裏煮熟

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(四)

第五步:黃瓜用切片器切好

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(五)

第六步:小西紅柿切成花瓣狀

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(六)

第七步:壽司模具裏放入一張海苔

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(七)

第八步:在海苔上放一層米飯,放入月牙形的胡蘿蔔,在放一層米飯,放入圓柱形的胡蘿蔔,然後再放一層米飯,再用壽司模具壓緊

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(八)

第九步:用刀一個個切開

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(九)

第十步:擺盤,放入黃瓜片和小西紅柿花,可愛的米奇壽司卷做好了

兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟圖(十)
兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷做法技巧/竅門/補充說明:

一:削胡蘿蔔的時候最好用水果刀慢慢削;

二:胡蘿蔔入湯鍋裏煮時不要煮太久,要保持形狀;

三:飯團一定要壓緊;

四:月牙的胡蘿蔔凹槽向上,不然笑臉變哭臉喲。

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