兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷
菜式簡介
壽司本來是一種日本料理,主要材料是用醋調味過的飯(簡稱醋飯),再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料,其實我們更愛叫做飯團,這種食物據說來源于亞熱帶地區,那兒的人發現,如果將煮熟的米飯放進幹淨的魚膛內,積在壇中埋入地下,便可長期保存,而且食物還會由于發酵而産生一種微酸的鮮味,這也就是壽司的原型。
我家是不吃日本料理的,第一:不愛吃;第二:不想吃。這個飯團也只是借助于壽司的造型,簡單化了,中國人自己愛吃的搭配飯團。做出兒童的創意飯,寶寶們胃口也大增了,今天推薦的這個創意飯是超簡單的,只要借助于磨具,新手們也會一看就會。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝技巧
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯一碗
- 輔助料
- 黃瓜一段
- 小西紅柿一個
- 海苔一張
- 胡蘿蔔一根
- 調味料
- 鹽適量
兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷的做法步驟
第一步:原材料
第二步:胡蘿蔔削出兩個圓柱形和一個凹槽的月牙形,如圖
第三步:胡蘿蔔放入鹽水中泡一會
第四步:胡蘿蔔放入湯鍋裏煮熟
第五步:黃瓜用切片器切好
第六步:小西紅柿切成花瓣狀
第七步:壽司模具裏放入一張海苔
第八步:在海苔上放一層米飯,放入月牙形的胡蘿蔔,在放一層米飯,放入圓柱形的胡蘿蔔,然後再放一層米飯,再用壽司模具壓緊
第九步:用刀一個個切開
第十步:擺盤,放入黃瓜片和小西紅柿花,可愛的米奇壽司卷做好了
兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷做法技巧/竅門/補充說明:
一:削胡蘿蔔的時候最好用水果刀慢慢削;
二:胡蘿蔔入湯鍋裏煮時不要煮太久,要保持形狀;
三:飯團一定要壓緊;
四:月牙的胡蘿蔔凹槽向上,不然笑臉變哭臉喲。