兒童補鈣——蝦皮豆腐湯

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兒童補鈣——蝦皮豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　春天又是小孩子補鈣的最佳時機，飲食補鈣是最爲安全，也是最爲有效的！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 北豆腐1塊

輔助料: 黑木耳適量; 蝦皮適量

調味料: 蔥花適量

兒童補鈣——蝦皮豆腐湯的做法步驟

第一步：豆腐切成小塊

第二步：准備好材料，黑木耳切小塊，蒜苗切段，切好蔥花

第三步：放花椒面

第四步：放蔥花炒香

第五步：添半碗水

第六步：放黑木耳

第七步：放蝦皮，湯燒開

第八步：放切好的豆腐，再次開鍋，加入蒜苗炒勻即可

兒童補鈣——蝦皮豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

湯中沒放鹽，放的蝦皮稍微多一點，不喜歡的可少放，用鹽調味。

菜譜標簽：熱菜老人湯類春季食譜湯羹兒童節

相關食材：蝦蝦皮豆腐

答配菜譜：蝦皮與豆腐的做法

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