椒鹽小土豆
美食達人@??UV??
菜式簡介
小小土豆，小的事後你們有沒有自己親手，在地裏挖過呢？
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 小土豆適量
- 輔助料
- 香蔥適量
- 幹紅椒圈兒適量
- 調味料
- 植物油適量
- 黑胡椒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
椒鹽小土豆的做法步驟
第一步：小土豆越小越好，洗淨後，煮熟，一般十分鍾就可以煮熟，用筷子紮一下，容易紮透就熟了。第二步：涼透剝皮。第三步：油鍋六層熱就開炸小土豆，炸至金黃，外皮皺皺就出鍋備用。第四步：炒鍋放少許油爆香黑胡椒。倒入小土豆，迅速翻炒，加鹽，雞精，辣椒圈兒，關火，撒上香蔥。第五步：出鍋裝盤吧。
