子姜魔芋豆腐

美食達人@水青青

子姜魔芋豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 魔芋豆腐適量

輔助料: 姜適量; 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 味精適量

子姜魔芋豆腐的做法步驟

第一步：備魔芋豆腐，豬肉，生姜，辣椒。

第二步：魔芋豆腐切片，辣椒，生姜，肉切絲。

第三步：先將肉裏的肥肉扁出油，再放進肉絲炒勻。

第四步：倒進魔芋豆腐炒勻，加點鹽入味。

第五步：再淋上醬油炒勻，。

第六步：放進辣椒絲，姜絲炒勻。

第七步：放點清水。

第八步：煮入味。

第九步：調入味精提鮮炒勻出鍋。

第十步：煮好的子姜魔芋豆腐。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：魔芋豆腐

答配菜譜：魔芋與豆腐的做法

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