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涼拌魔芋豆腐

美食達人@錢錢de餐桌
涼拌魔芋豆腐封面圖
耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
魔芋豆腐300克
魚腥草100克
輔助料
蒜米20克
小米辣適量
姜絲20克

涼拌魔芋豆腐的做法步驟

  • 第一步:備好圖中材料。
  • 第二步:魚腥草切碎,姜切絲,蒜米辣椒切碎備用。
  • 第三步:魔芋切絲(切細一點,容易入味)。
  • 第四步:魔芋加入清水,煮開後繼續煮5分鍾。
  • 第五步:煮好後撈出過涼水。
  • 第六步:撈出瀝幹水分。
  • 第七步:加入備好的全部配料,再加入黑米醋,鹽,醬油。
  • 第八步:攪拌均勻即可。
  • 第九步:成品圖。
  • 第十步:成品圖。
  • 第十一步:成品圖。
  • 第十二步:成品圖。
  • 相關食材:魔芋豆腐

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