杏鮑菇炒牛肉

美食達人@青年白色夢

菜式簡介
　　現在人大多都注重營養，這道菜很不錯。杏鮑菇比香菇的營養還要多，在加上牛肉的營養，這道菜可謂是營養菜啦。

第一步：第一步，把准備用的食材洗好。

第二步：第二步，把牛肉，切的大些，薄些。其余正常切。

第三步：第三步，把杏鮑菇焯一下水，開鍋就好。

第四步：第四步，先把牛肉下鍋，添點水，怕肉硬。蔥姜蒜下鍋

第五步：第五步，杏鮑菇下鍋。待杏鮑菇變色，在下入其它配菜。鹹鹽，胡椒粉，雞精，調料按自己口味。

第六步：第六步，根據菜量加一點水，悶五分鍾。在翻炒兩下就可以出鍋了。

第七步：好了，香噴噴的杏鮑菇炒牛肉，出鍋了，品嘗吧！

杏鮑菇炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

炒的時候添加的水，和火侯的比例要掌握好，。我水加的少，後來要有些幹鍋了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉杏鮑菇杏

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