豆角餡餅（豇豆火燒）
菜式簡介
豆角，應該有的地方叫豇豆吧。就是綠色的長的，忘記拍沒切前的照片了，大家應該都很熟悉的
原料：豬五花肉 豆角 蔥
面粉 熱水
配料：醬油，香油，玉米油，十三香，鹽
做法：
這次因爲妹妹急著吃，所以用的燙面的方法和的面。所以這裏先做餡，然後再做面
1·豆角洗淨，切碎，五花肉剁碎，蔥切碎
鍋中放油，油熱先炒蔥花，炒熟後，盛出趁熱加入適量香油晾涼備用
不用刷鍋，接著炒五花肉，多炒一會肉，炒的時候加入醬油，然後再加入豆角一起炒。炒個差不多就可以，不用都炒熟了。然後盛出晾涼備用
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆角適量
- 五花肉適量
- 面粉適量
- 酵母粉適量
- 大蔥適量
- 輔助料
- 熱水適量
- 調味料
- 醬油適量
- 玉米油適量
- 香油適量
- 十三香適量
- 鹽適量
豆角餡餅（豇豆火燒）的做法步驟
豆角餡餅（豇豆火燒）做法技巧/竅門/補充說明：
因爲這次妹妹急著吃，所以用的燙面，可以用酵母發面的。
答配菜譜：豇豆與豆角的做法