豆芽牛肉炒米線
菜式簡介
這幾天氣溫很高食欲不好,也沒有什麼心情做菜,早上買了米線准備涼拌的,但是LG腸胃不好臨時改爲炒米線,配了一些牛肉和黃豆芽在裏面,天熱出汗多身體消耗能量大,補充一些蛋白質和維生素是必要的。黃豆芽具有清熱明目,補氣養血,防止牙龈出血,心血管硬化及降低膽固醇的功效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米線一碗
- 牛肉100克
- 黃豆芽100克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 蚝油適量
- 醬油適量
豆芽牛肉炒米線的做法步驟
豆芽牛肉炒米線做法技巧/竅門/補充說明:
牛肉略腌製一會再炒口味更好,炒米線的調料依個人的喜好放入。