牛肉黃豆芽醬湯

美食達人@線線3896

牛肉黃豆芽醬湯封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 清淨園黃豆醬50克; 水700克

輔助料: 北豆腐適量; 黃豆芽適量; 海帶結泡發適量; 醬牛肉80克; 香蔥適量

牛肉黃豆芽醬湯的做法步驟

第一步：清淨園黃豆醬50克，加水100克化開。泡發海帶結，北豆腐切塊，醬牛肉切片，黃豆芽適量。

第二步：煮鍋中加入600克水，直接倒入化開的醬湯。想少洗碗，直接將醬在鍋中化開。

第三步：加入海帶結。

第四步：加入醬牛肉片。

第五步：中火煮開，用勺子撇去浮沫。

第六步：加入北豆腐，蓋蓋炖煮兩分鍾。

第七步：加入黃豆芽煮熟，關火。

第八步：趁熱撒入香蔥，家裏沒有香蔥可用韭菜代替。

第九步：無油好吃的醬湯來一碗。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：牛肉豆芽黃豆芽黃豆

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