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香芹牛肉腸炒黃豆芽

美食達人@花魚兒
香芹牛肉腸炒黃豆芽封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
黃豆芽半斤
香芹一小把
牛肉腸兩根
輔助料
少許
雞精少許

香芹牛肉腸炒黃豆芽的做法步驟

  • 第一步:材料:黃豆芽
  • 第二步:香芹、牛肉腸
  • 第三步:將黃豆芽去根清洗一下。
  • 第四步:撈出待用。
  • 第五步:將香芹摘去老葉洗淨、撈出。
  • 第六步:放在案板上切成段,待用。
  • 第七步:將牛肉腸剝去包裝,放在案板上切成絲,待用。
  • 第八步:燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒翻炒至斷生。
  • 第九步:接著,合入切好的牛肉腸翻炒一下。
  • 第十步:然後,合入切成段的香芹,加點鹽、雞精。
  • 第十一步:調味翻炒翻炒,即成。
  • 第十二步:出鍋,裝盤。
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