香芹炒牛肉

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香芹炒牛肉封面圖

菜式簡介
　　家常菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香芹2棵; 牛肉1 00克

輔助料: 姜絲少許; 胡椒粉少許; 醬油少許; 糖少許; 生粉少許; 油少許; 鹽少許

香芹炒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉切片，放醬油，糖，胡椒粉，油，生粉拌均勻腌15分鍾。

第二步：香芹洗淨切段。

第三步：熱鍋放牛肉下去炒至變色即可盛出(腌製時放了油所以熱鍋後不用再放油下鍋炒)。

第四步：盛出備用。

第五步：鍋中有少許底油，把香芹放下去炒軟，放少許鹽。

第六步：再把剛炒好盛出的牛肉再回鍋炒均勻。

第七步：這樣就可以了。

第八步：成品，牛肉嫩嫩的哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉香芹

答配菜譜：香芹與牛肉的做法

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