香芹炒牛肉

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香芹炒牛肉封面圖

菜式簡介
　　牛肉鮮香，香芹脆爽，美味下飯，味道棒極了！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香芹適量; 牛肉適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量; 姜絲適量

香芹炒牛肉的做法步驟

第一步：香芹切好備用。

第二步：牛肉洗淨切成薄片，加入適量鹽，胡椒粉，生粉，食用油攪拌均勻腌製十分鍾入味。

第三步：熱鍋冷油，下姜絲煸香。

第四步：下入腌好的牛肉翻炒至熟，盛出備用。

第五步：重新開鍋，倒入適量油，下香芹翻炒至八分熟，加入適量鹽炒勻。

第六步：倒入炒好的牛肉混合炒勻即可。

第七步：成品圖。

香芹炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉先加入調味料拌勻腌製十分鍾更入味！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉香芹

答配菜譜：香芹與牛肉的做法

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